BØF BEARNAISE
1 portioner
Ingredienser
1 skive (110g) MAJKEN’S BLØDE OKSE
70g Bearnaise sauce, færdig, OSCAR
Salt og peber
Smør og olie
Fremgangsmåde
1. Fjern filmen fra MAJKEN’S BLØDE OKSE og skær en skive kød, eller den mængde skiver/bøffer, du skal servere
2. Steg bøffen på en pande i olie og smør (undgå stegeskorpe)
3. Krydr bøffen med salt og peber
4. Server med en god Bearnaise og tyggevenligt tilbehør
Velbekomme!
Næringsindhold
| Pr. enhed | |
| Energi |
1705 kJ |
| Protein |
19,3 g |
| Fedt |
35,3 g |
| Kulhydrat |
3,9 g |
| Aminosyrescore |
89 % |
Hent en printvenlig version – PDF
