GellanCare er velegnet til at producere hårde geléer – også med kød og grøntsager. Smagsløs, vegansk og økonomisk i brug.
Brug: GellanCare tilsættes den kolde væske og koges op under omrøring. Efter fuldstændig nedkøling er den varmeresistent op til cirka 80 grader.
Velegnet til: For eksempel rugbrød og smørrebrød i gratinkonsistens.
Pakket: I rør à 500 gram / colli 18 x 500 gram
Holdbarhed: 2 år
